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圣诞布丁糖果
通过黑种草.出现在黑种草圣诞节
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简介
这是一种美味的小糖果,把煮熟的和冷却的圣诞布丁(见下面的附加信息)、酒、糖浆和融化的巧克力混合在一起,把它们卷成小球,然后把融化的白巧克力滴在上面,然后把红色和绿色的小块glacé樱桃放在上面。而且,尽管它们看起来像迷你的圣诞布丁,但吃起来却像浓郁的香料松露巧克力。这些孩子拥有一切。
对于美制杯,使用配料表顶部的按钮。
这是一种美味的小糖果,把煮熟的和冷却的圣诞布丁(见下面的附加信息)、酒、糖浆和融化的巧克力混合在一起,把它们卷成小球,然后把融化的白巧克力滴在上面,然后把红色和绿色的小块glacé樱桃放在上面。而且,尽管它们看起来像迷你的圣诞布丁,但吃起来却像浓郁的香料松露巧克力。这些孩子拥有一切。
对于美制杯,使用配料表顶部的按钮。
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成分
服务:30
度规
杯
为了棒棒糖
- 125克优质黑巧克力(切碎)
- 350克煮熟并冷却的圣诞布丁(见下面的附加信息)
- 60毫升pedro ximenez雪利酒
- 2汤匙黄金糖浆
用于装饰
- 100克白巧克力(切碎)
- 6颗红色糖霜樱桃
- 6个绿糖霜樱桃(或6根短当归)
为了棒棒糖
- 1 / 3杯最好的苦中带甜的巧克力(切碎)
- 2¾杯煮熟并冷却的圣诞布丁(参见下面的附加信息)
- ¼杯pedro ximenez雪利酒
- 2汤匙黄金糖浆或玉米糖浆
用于装饰
- ½杯白巧克力(切碎)
- 6颗红色的蜜饯樱桃
- 6个绿色的蜜饯樱桃(或6根短当归)
方法
- 在烤盘(可以放进冰箱)上铺上保鲜膜、烤羊皮纸、箔纸或Bake-O-Glide,在你做夹心糖的时候把它放在一边。
- 把黑巧克力放在一个耐热碗里融化,上面放一锅沸腾的水,或者根据制造商的指导方针在微波炉里融化。
- 将冷圣诞布丁捣碎放入碗中,加入Pedro Ximénez雪利酒和金色糖浆,快速搅拌至全部混合。
- 倒入融化的黑巧克力,再次搅拌:这将使混合物更具粘性。
- 为了让这一步更简单,戴上一副五金店和超市里卖的一次性乙烯基手套,捏出一小块混合物并滚动,这样你就有了巧克力松露大小的小圆块。你可以从这个混合物中得到大约30个;不要急着把蛋蛋弄大。
- 盖上保鲜膜,放入冰箱固定。
- 为了装饰,可以把白巧克力放在一个耐热的碗里,放在一锅沸腾的水上融化,或者按照制造商的指南放在微波炉里,然后让它冷却大约5分钟,让它更容易加工,同时你把红樱桃切成小块(让人联想到浆果),把绿樱桃(或当归)剪成微型长度,代表叶子。
- 用茶匙滴一点已经融化但稍微冷却的白巧克力在每个糖果上,然后把粘得令人发指的樱桃片放在上面。
- 把它们放在盒子里送给别人——如果你用的小盒子每个能装6个糖果,你就能从中得到5个可爱的礼物——或者在圣诞节后的晚餐后,放在盘子里和咖啡一起分发,而不是甜点。
- 在烤盘(可以放进冰箱)上铺上保鲜膜、烤羊皮纸、箔纸或Bake-O-Glide,在你做夹心糖的时候把它放在一边。
- 把苦中带甜的巧克力放在一个耐热碗里,上面放一锅沸腾的水,或者按照制造商的指南用微波炉加热。
- 将冷圣诞布丁捣碎放入碗中,加入Pedro Ximénez雪利酒和金色糖浆或玉米糖浆,快速搅拌至全部混合。
- 倒入融化的苦甜参半的巧克力,再次搅拌:这将使混合物更有凝聚力。
- 为了让这一步更简单,戴上一副五金店和超市里卖的一次性乙烯基手套,捏出一小块混合物并滚动,这样你就有了巧克力松露大小的小圆块。你可以从这个混合物中得到大约30个;不要急着把蛋蛋弄大。
- 盖上保鲜膜,放入冰箱固定。
- 为了装饰,可以把白巧克力放在一个耐热的碗里,放在一锅沸腾的水上融化,或者按照制造商的指南放在微波炉里,然后让它冷却大约5分钟,让它更容易加工,同时你把红樱桃切成小块(让人联想到浆果),把绿樱桃(或当归)剪成微型长度,代表叶子。
- 用茶匙滴一点已经融化但稍微冷却的白巧克力在每个糖果上,然后把粘得令人发指的樱桃片放在上面。
- 把它们放在盒子里送给别人——如果你用的小盒子每个能装6个糖果,你就能从中得到5个可爱的礼物——或者在圣诞节后的晚餐后,放在盘子里和咖啡一起分发,而不是甜点。
额外的信息
注意:我用一些剩下的布丁做了这个,用锡箔纸包裹起来,等待着令人满意的回收(尽管你可以买一个迷你的,微波炉加热,让它冷却),并加入了我心爱的佩德罗Ximénez -因为那是我最初放入布丁中的酒精-在用融化的黑巧克力压紧它之前,还有一点金色的糖浆,但你也可以很容易地加入朗姆酒或白兰地。
使前:
在食用或赠送前2周制作糖果。包装在盒子里,并储存在一个非常凉爽的地方。如果提前2周制作,则添加一个标签,注明“保持凉爽,1或2天内食用”。
注意:我用一些剩下的布丁做了这个,用锡箔纸包裹起来,等待着令人满意的回收(尽管你可以买一个迷你的,微波炉加热,让它冷却),并加入了我心爱的佩德罗Ximénez -因为那是我最初放入布丁中的酒精-在用融化的黑巧克力压紧它之前,还有一点金色的糖浆,但你也可以很容易地加入朗姆酒或白兰地。
使前:
在食用或赠送前2周制作糖果。包装在盒子里,并储存在一个非常凉爽的地方。如果提前2周制作,则添加一个标签,注明“保持凉爽,1或2天内食用”。
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别人怎么说
我每年都和邻居们一起做这些节日聚会,他们总是去享受!
绝对漂亮。我为他们做的每个人都很喜欢。(注意:此食谱不适用于无麸质圣诞布丁)
漂亮!我喜欢巧克力和圣诞布丁。
非常漂亮,是一盒巧克力的令人愉快的替代品。绝对是给爱吃甜食的人的礼物。
啊,丰富和黑暗....没坚持一天。
我做了这些,但没能撑到圣诞节。它们味道浓郁可口,我想我喝的酒比规定的量多了一点。即使是讨厌圣诞布丁的人也津津有味地享用它们。强烈推荐。
绝对美味,17年12月14日关于装饰的电线的一个很好的建议,但我可能会等混合物干燥一点再滚动,因为混合物非常湿。
我每年都做这些,这个过程已经成为这个季节的亮点之一。我喜欢摆弄不同的酒精(或者用石榴汁代替t-total folk)。我也不做繁琐的樱桃剪和使用商店买糖冬青装饰:https://www.amazon.co.uk/gp/product/B0043J955U/ref=oh_aui_detailpage_o02_s00?ie=UTF8&psc=1