草莓夏日布丁
一个社区食谱Brybaz未经Nigella.com测试或验证
我打印
Brybaz
简介
在上周的热浪中，我想到了一种清爽、清淡、美味的甜点，在炎热的天气里让人放松。这是我最后得到的，你可以用一个透明的玻璃或蛋糕碗，但我想在这种情况下，我会用一个20厘米的底部推蛋糕罐，内衬烤盘。
成分
服务:8
- 1包草莓果冻
- 200毫升热水
- 300毫升双份奶油
- 250克草莓(切成四瓣)
- 200克棉花糖
- 250克姜饼干(碎)
- 75克黄油(融化)
- 1个新鲜柠檬汁(半个柠檬)
- 2汤匙糖霜
- 1茶匙肉桂
- 50毫升雪利酒
方法
草莓夏日布丁是由Brybaz提交的一个社区食谱，没有经过Nigella.com的测试，所以我们无法回答有关这个食谱的问题。
- 用碗和擀面杖或用搅拌机碾碎姜坚果饼干，直到看起来像小面包屑。
- 小火加热黄油，直到融化，加入姜饼干，直到充分混合。
- 把饼干底放在透明的碗底或20厘米的推底蛋糕模子底部，用烤盘压紧，放入冰箱冷却。
- 在碗中打碎草莓果冻，加入热水搅拌至溶解。加入1品脱或500毫升冷水，待其冷却。
- 留下一些草莓做装饰，把剩下的放在锅里，加入半个柠檬汁、肉桂和雪利酒，慢慢加热，直到草莓变软。
- 在碗里加入高脂奶油，加入糖粉，搅拌成硬峰，加入一些草莓汁和锅里的软草莓。以最低速度搅拌。
- 把棉花糖加入锅的其余部分，混合直到棉花糖稍微融化，底部留下一些粘稠物。然后加入到奶油混合物中。
- 用勺子将液体倒入盘子或罐子中，直到达到所需的深度。放入冰箱凝固。
- 把你保存下来的草莓切成两半，放在布丁上，任何你喜欢的图案都行。放入冰箱冷却。如果不吃的话，可以保存一个星期。
额外的信息
小贴士:你可以把草莓和雪利酒放在饼干底座的底部，做一种不同的布丁。然后将奶油和糖粉搅拌至峰值，将200毫升热水加入果冻中，冷却后，加入奶油，加入棉花糖和新鲜草莓切成两半，与奶油混合，放在饼干和雪利酒混合物上。冷却至凝固。这样就不那么摇晃了，可以供6个人享用。
告诉我们你的想法
谢谢你{%会员。数据(“名字”)%}。
探索更多食谱你的评论已经提交。